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Collection Cuisine toute simple
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Chocolat

80,00 MAD
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L’ouvrage rassemble une sélection de recettes faciles à réaliser, allant des tartes salées aux desserts pâtissiers. Il présente des préparations adaptées aux repas quotidiens comme aux moments festifs. Les recettes sont expliquées étape par étape avec des ingrédients courants et accessibles. Ce livre est un guide pratique pour réussir des plats savoureux et des pâtisseries maison.
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Tartes salées et pâtisseries

80,00 MAD
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L’ouvrage propose des recettes simples, gourmandes et familiales pour réaliser de délicieux gâteaux. Les préparations mettent à l’honneur les saveurs authentiques et les ingrédients du quotidien. Chaque recette est expliquée clairement et illustrée par de belles photographies d’Akiko Ida.
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Gâteaux de Mamie

50,00 MAD
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Le livre explique les principales méthodes culinaires, du choix des ingrédients à la présentation des plats. Il détaille les techniques de préparation, de découpe, de cuisson et de décoration. De nombreuses recettes illustrent les savoir-faire nécessaires pour réussir différents types de plats.
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L’Encyclo de la Cuisine – Guide pratique

100,00 MAD
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Le livre rassemble 130 recettes accompagnées de conseils pratiques du sommelier. Il offre des suggestions de plats pour composer des menus équilibrés et diversifiés au quotidien. Les recettes couvrent aussi bien les entrées, les plats principaux que les desserts. Cet ouvrage constitue un guide utile pour renouveler ses repas tout au long de l’année.
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365 Jours de Cuisine : Votre menu quotidien

80,00 MAD
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Le livre présente de nombreuses recettes de gâteaux, tartes, biscuits et desserts classiques. Il explique les techniques de base de la pâtisserie avec des instructions simples et détaillées. Les ingrédients courants permettent de réaliser des préparations adaptées à la cuisine familiale.
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La Pâtisserie Familiale

80,00 MAD
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Le livre propose une sélection de recettes inspirées des traditions gastronomiques méditerranéennes. Il met en valeur des ingrédients emblématiques comme les olives, les tomates, l’ail et les herbes aromatiques.
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Délices du Sud de la France

80,00 MAD
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Le livre présente 50 recettes traditionnelles issues des différentes régions du Maroc. Il met en valeur les saveurs, les épices et les produits caractéristiques de la cuisine marocaine. Les textes et les photographies illustrent les traditions culinaires et culturelles du pays. Cet ouvrage permet de découvrir le patrimoine gastronomique marocain à travers des recettes authentiques et conviviales.
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Le Vrai Goût du Maroc : une traversée du pays en 50 recettes

80,00 MAD
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Le livre présente les bases essentielles de la pâtisserie, de la préparation des pâtes à la décoration des desserts. Il explique les techniques comme pétrir, mélanger, tamiser, fouetter, glacer et napper. De nombreuses recettes illustrent les différentes étapes de réalisation des gâteaux et pâtisseries. Cette encyclopédie constitue un outil pratique pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie.
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L’Encyclopédie de la Pâtisserie – Guide pratique

120,00 MAD
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L’ouvrage présente un large choix de recettes issues des différentes provinces françaises. Il met en valeur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique régional. Chaque recette reflète l’histoire, la culture et les coutumes locales. Ce livre constitue une référence pour découvrir la richesse de la cuisine traditionnelle française.
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Cuisine des Provinces de France

100,00 MAD
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Cet ouvrage rassemble une grande variété de recettes de soupes faciles à préparer. Il met en valeur des légumes, des herbes et d'autres ingrédients frais pour des plats équilibrés. Les recettes conviennent aussi bien aux repas quotidiens qu'aux occasions spéciales. Le livre aide les lecteurs à réaliser des soupes nourrissantes, créatives et pleines de saveurs.
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Soupes : 100 recettes réconfortantes

30,00 MAD
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Le second réveil arabe-Jon Kimche
Le second réveil arabe-Jon Kimche
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Le second réveil arabe

70,00 MAD
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