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Le livre propose une sélection de recettes d’exception où le flambage joue un rôle essentiel dans la préparation. Il explique les techniques permettant de réussir cette méthode culinaire en toute sécurité. Les recettes associent viandes, poissons, fruits et spiritueux pour créer des plats élégants et savoureux.
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Flambez ! Des recettes d’exception

50,00 MAD
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Geluck se lâche : Textes et dessins impolis - Philippe Geluck
Geluck se lâche : Textes et dessins impolis - Philippe Geluck
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Geluck se lâche : Textes et dessins impolis

50,00 MAD
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Pierre Péan décortique le parcours de l'ancien ministre français, remettant en cause le mythe de l'humanitaire désintéressé. L'auteur explore les liens ambigus entre les activités privées de conseil de "K" et ses responsabilités politiques publiques. L'ouvrage analyse l'influence de l'idéologie néoconservatrice sur la politique étrangère française sous l'ère Sarkozy. À travers des documents et témoignages, le livre dénonce un mélange des genres entre diplomatie, business et ingérence.
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Le monde selon K.

60,00 MAD
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Le livre montre plusieurs exemples de piscines modernes et élégantes. Il explique les formes, les matériaux et les techniques de construction des piscines. Les images présentent des piscines adaptées à différents espaces et paysages. L’ouvrage met en valeur le design, le confort et l’esthétique dans l’architecture extérieure.
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Piscines idéales

60,00 MAD
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Ce livre fait découvrir l’architecture moderne et minimaliste de Campo Baeza à travers plusieurs projets célèbres.
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Campo Baeza

60,00 MAD
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L’ouvrage rassemble des photographies prises par l’architecte Harry Seidler pendant ses voyages. Il montre des bâtiments historiques et modernes, comme les pyramides d’Égypte et des constructions contemporaines. Le livre explique l’importance de l’architecture dans différentes cultures et permet de découvrir la beauté des grands monuments du monde.
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The Grand Tour : Itinéraire photographique d’un architecte

60,00 MAD
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Maisons Traditionnelles propose plusieurs plans de maisons au style classique et familial. Le livre contient 60 plans libres d’utilisation pour aider à concevoir des habitations. Il donne des idées d’architecture, d’organisation des espaces et de rénovation. Cet ouvrage s’adresse aux personnes intéressées par la construction et l’aménagement de maisons traditionnelles.
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Maisons Traditionnelles

60,00 MAD
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Ancienne dirigeante d'Areva, Anne Lauvergeon livre un récit sans concession sur les coulisses du pouvoir industriel et politique français. Elle revient sur son éviction brutale et dénonce les réseaux d'influence, les trahisons et les guerres d'ego au sommet de l'État. L'ouvrage est un témoignage rare sur la place d'une femme à la tête d'un géant du nucléaire mondial. À travers son parcours, elle offre une analyse percutante sur la résistance face aux pressions d'un système souvent opaque.
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La femme qui résiste

70,00 MAD
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L'ouvrage analyse l'effondrement des grands systèmes totalitaires communistes qui dominaient une vaste partie du globe jusqu'à la fin des années 1980. Revel y observe une double révolution, à la fois politique et culturelle, marquée par la disparition des idéologies globales au profit d'une renaissance de la liberté individuelle. À travers des articles publiés dans L'Express et Le Point, l'auteur épingle avec ironie et précision les ridicules de son époque tout en défendant la démocratie libérale. Ce témoignage intellectuel offre une réflexion profonde sur le passage vers un nouveau siècle débarrassé des "ombres" idéologiques.
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Fin du siècle des ombres

70,00 MAD
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Une tombe au creux des nuages (Essais sur l'Europe d'hier et d'aujourd'hui)-Jorge Semprún
Une tombe au creux des nuages (Essais sur l'Europe d'hier et d'aujourd'hui)-Jorge Semprún
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Une tombe au creux des nuages (Essais sur l’Europe d’hier et d’aujourd’hui)

70,00 MAD
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Rédiger des textes techniques et scientifiques en français et en anglais : Guide pratique-Gérard Barbottin
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Rédiger des textes techniques et scientifiques en français et en anglais : Guide pratique

70,00 MAD
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Le second réveil arabe-Jon Kimche
Le second réveil arabe-Jon Kimche
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Le second réveil arabe

70,00 MAD
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