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  • Le livre propose une sélection de recettes d’exception où le flambage joue un rôle essentiel dans la préparation. Il explique les techniques permettant de réussir cette méthode culinaire en toute sécurité. Les recettes associent viandes, poissons, fruits et spiritueux pour créer des plats élégants et savoureux. Flambez ! Des recettes d’exception 50,00 MAD
  • Le livre présente différentes recettes mettant en valeur les viandes de gibier. Il offre des idées innovantes pour préparer ces produits tout en respectant leurs saveurs authentiques. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques sur la préparation et la cuisson. Cet ouvrage permet de découvrir une cuisine raffinée et créative autour du gibier. Osez le Gibier autrement 50,00 MAD
  • Le livre propose une centaine de recettes inspirées de la cuisine japonaise. Il explique les techniques de préparation du riz, des sushis, des makis et de leurs accompagnements. Les auteurs donnent des conseils pratiques pour choisir les ingrédients et réussir les présentations. Sushi & Cie 70,00 MAD
  • Le livre présente des suggestions de menus variés pour chaque jour de l’année. Il aide à composer des repas équilibrés, adaptés aux besoins de toute la famille. Des conseils pratiques permettent de simplifier la préparation et la planification des repas. Cet ouvrage constitue un guide utile pour bien manger au quotidien tout en diversifiant son alimentation. Mangeons bien chaque jour 50,00 MAD
  • Le livre rassemble de nombreuses recettes adaptées aux repas de famille et aux occasions courantes. Il présente les techniques de base de la cuisine ainsi que des conseils pour réussir différents plats. Les recettes mettent en valeur des ingrédients simples et accessibles tout en respectant les traditions culinaires. La Cuisine Familiale et Pratique 70,00 MAD
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La gauche française et le nationalisme marocain 1905-1955 : Tome 1-Georges Oved
La gauche française et le nationalisme marocain 1905-1955 : Tome 1-Georges Oved
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La gauche française et le nationalisme marocain 1905-1955 : Tome 1

150,00 MAD
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Le livre présente les bases essentielles de la pâtisserie, de la préparation des pâtes à la décoration des desserts. Il explique les techniques comme pétrir, mélanger, tamiser, fouetter, glacer et napper. De nombreuses recettes illustrent les différentes étapes de réalisation des gâteaux et pâtisseries. Cette encyclopédie constitue un outil pratique pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie.
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L’Encyclopédie de la Pâtisserie – Guide pratique

120,00 MAD
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Horizons Architecture de Catherine Sabbah est un livre qui présente 50 bâtiments et ouvrages d’art célèbres dans le monde. L’auteure montre des constructions modernes et anciennes réalisées par de grands architectes. Chaque monument est expliqué avec son histoire, son style architectural et ses techniques de construction. Ce livre permet de découvrir la beauté de l’architecture et l’importance des grandes réalisations humaines dans différent
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Horizons Architecture

120,00 MAD
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Le livre décrit la création du couvent dominicain de La Tourette par Le Corbusier. Il montre les idées modernes utilisées dans l’architecture religieuse. L’auteur explique l’importance de la lumière, du béton et des espaces de silence. L’ouvrage illustre la relation entre architecture, spiritualité et vie communautaire
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Un couvent de Le Corbusier

120,00 MAD
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Ce manuel, coécrit par Robert-Léon Wagner et Jacqueline Pinchon, est considéré comme l'un des piliers de l'enseignement de la grammaire française au niveau universitaire. Sa particularité réside dans son approche historique et comparative : il analyse les structures de la langue française en mettant en regard l'usage classique (celui des XVIIe et XVIIIe siècles) et l'usage moderne. L'ouvrage offre une description rigoureuse de la syntaxe, de la morphologie et des parties du discours, tout en soulignant les évolutions, les nuances de registre et les règles fondamentales qui régissent le français. C'est un outil indispensable pour les étudiants en lettres, les chercheurs et les enseignants, permettant de comprendre non seulement comment la langue fonctionne aujourd'hui, mais aussi pourquoi certaines formes ont perduré ou se sont transformées depuis l'époque classique.
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Grammaire du français classique et moderne

120,00 MAD
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Cet ouvrage analyse les coulisses de l'ascension fulgurante de Barack Obama vers la présidence des États-Unis. L'auteur décrypte les stratégies de communication innovantes et l'organisation millimétrée de sa campagne électorale. Il explore comment ce candidat a su incarner l'espoir et le changement pour mobiliser un électorat record. C'est un récit fascinant sur les mécanismes du pouvoir et le marketing politique moderne.
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Obama : Les secrets d’une victoire

120,00 MAD
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Le livre explique les principales méthodes culinaires, du choix des ingrédients à la présentation des plats. Il détaille les techniques de préparation, de découpe, de cuisson et de décoration. De nombreuses recettes illustrent les savoir-faire nécessaires pour réussir différents types de plats.
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L’Encyclo de la Cuisine – Guide pratique

100,00 MAD
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L’ouvrage présente un large choix de recettes issues des différentes provinces françaises. Il met en valeur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique régional. Chaque recette reflète l’histoire, la culture et les coutumes locales. Ce livre constitue une référence pour découvrir la richesse de la cuisine traditionnelle française.
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Cuisine des Provinces de France

100,00 MAD
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L’ouvrage rassemble des œuvres d’art contemporain exposées lors d’un événement organisé par Sotheby’s. Il met en valeur différents styles, techniques et mouvements artistiques modernes. Le livre présente des artistes du monde entier et leurs créations innovantes. Cet ouvrage montre l’importance de l’art contemporain dans la culture artistique actuelle.
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Global Contemporary Artists for Artists

100,00 MAD
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Regards : l’art des grands travaux met en valeur des réalisations architecturales modernes et monumentales. Le livre rassemble des textes et des réflexions de plusieurs personnalités du monde artistique et culturel. Il montre l’impact de l’architecture sur l’environnement urbain et la société. Cet ouvrage s’adresse aux passionnés d’architecture, d’art contemporain et d’urbanisme.
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Regards : l’art des grands travaux

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Architecture Méditerranéenne – Maroc met en valeur le patrimoine architectural du Maroc. La couverture montre la mosquée Hassan II de Casablanca, symbole de l’architecture islamique moderne. La revue traite des styles architecturaux, des constructions et des influences méditerranéennes. Elle s’adresse aux étudiants, architectes et passionnés d’art et d’architecture.
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Architecture Méditerranéenne – Maroc

100,00 MAD
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Sunset Western Ranch Houses montre différents modèles de maisons ranch traditionnelles et modernes. Le livre met en avant des constructions adaptées au mode de vie de l’Ouest américain. Il présente des idées d’architecture, d’aménagement et de décoration intérieure.
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Western Ranch Houses

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