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  • Le livre propose une sélection de recettes inspirées de la gastronomie marocaine traditionnelle. Il met en valeur les épices, les légumes, les viandes et les spécialités emblématiques du pays. Les recettes reflètent la richesse culturelle et la diversité des régions marocaines. Cet ouvrage permet de réaliser des plats parfumés et conviviaux tout en découvrant le patrimoine culinaire du Maroc. Délices du Maroc 120,00 MAD
  • Le livre propose une sélection de recettes d’exception où le flambage joue un rôle essentiel dans la préparation. Il explique les techniques permettant de réussir cette méthode culinaire en toute sécurité. Les recettes associent viandes, poissons, fruits et spiritueux pour créer des plats élégants et savoureux. Flambez ! Des recettes d’exception 50,00 MAD
  • Le livre présente différentes recettes mettant en valeur les viandes de gibier. Il offre des idées innovantes pour préparer ces produits tout en respectant leurs saveurs authentiques. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques sur la préparation et la cuisson. Cet ouvrage permet de découvrir une cuisine raffinée et créative autour du gibier. Osez le Gibier autrement 50,00 MAD
  • Le livre propose une centaine de recettes inspirées de la cuisine japonaise. Il explique les techniques de préparation du riz, des sushis, des makis et de leurs accompagnements. Les auteurs donnent des conseils pratiques pour choisir les ingrédients et réussir les présentations. Sushi & Cie 70,00 MAD
  • Le livre présente des suggestions de menus variés pour chaque jour de l’année. Il aide à composer des repas équilibrés, adaptés aux besoins de toute la famille. Des conseils pratiques permettent de simplifier la préparation et la planification des repas. Cet ouvrage constitue un guide utile pour bien manger au quotidien tout en diversifiant son alimentation. Mangeons bien chaque jour 50,00 MAD
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À la recherche du temps perdu – Tome I

300,00 MAD
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Aphorismes

50,00 MAD
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Le Dandysme de Baudelaire à Mallarmé

100,00 MAD
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Les Littératures contemporaines à travers le monde

80,00 MAD
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Le Manoir et ses légendes est un recueil de récits et de légendes qui fait revivre le mystère, les traditions et l’imaginaire du patrimoine corse.
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Le Manoir et ses légendes

50,00 MAD
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Nelson Dyar, un modeste employé de banque new-yorkais, quitte sa vie monotone pour rejoindre une agence de voyage à Tanger, espérant y trouver un sens nouveau. Dans l'atmosphère moite et corrompue de la zone internationale, il s'enfonce rapidement dans un engrenage de trafic d'argent, de drogues et de paranoïa. Bowles dépeint avec une précision chirurgicale la perte de repères de son protagoniste, dont l'indifférence finit par mener à un acte de violence irréversible. C'est une œuvre sombre sur le vide existentiel et l'impossibilité pour l'Occidental de comprendre une culture dont il ne saisit que les apparences.
Nelson Dyar, un modeste employé de banque new-yorkais, quitte sa vie monotone pour rejoindre une agence de voyage à Tanger, espérant y trouver un sens nouveau. Dans l'atmosphère moite et corrompue de la zone internationale, il s'enfonce rapidement dans un engrenage de trafic d'argent, de drogues et de paranoïa. Bowles dépeint avec une précision chirurgicale la perte de repères de son protagoniste, dont l'indifférence finit par mener à un acte de violence irréversible. C'est une œuvre sombre sur le vide existentiel et l'impossibilité pour l'Occidental de comprendre une culture dont il ne saisit que les apparences.
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Après toi le déluge

60,00 MAD
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Marianne, une jeune femme d'origine inconnue recueillie par un curé après une attaque de brigands, raconte ses mémoires et son arrivée à Paris. Dotée d'une grande noblesse de cœur et d'une beauté naturelle, elle doit naviguer à travers les pièges de la société et les avances d'hommes peu scrupuleux. Le récit se concentre sur ses réflexions intérieures et sa quête d'identité alors qu'elle tente de préserver sa vertu et d'épouser l'homme qu'elle aime, Valville. À travers le regard de Marianne, Marivaux dresse une analyse subtile des sentiments et des barrières sociales de son temps avec une finesse de style remarquable.
Marianne, une jeune femme d'origine inconnue recueillie par un curé après une attaque de brigands, raconte ses mémoires et son arrivée à Paris. Dotée d'une grande noblesse de cœur et d'une beauté naturelle, elle doit naviguer à travers les pièges de la société et les avances d'hommes peu scrupuleux. Le récit se concentre sur ses réflexions intérieures et sa quête d'identité alors qu'elle tente de préserver sa vertu et d'épouser l'homme qu'elle aime, Valville. À travers le regard de Marianne, Marivaux dresse une analyse subtile des sentiments et des barrières sociales de son temps avec une finesse de style remarquable.
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La Vie de Marianne

50,00 MAD
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Roger Kempf explore la manière dont Diderot a révolutionné le genre romanesque en brisant les codes traditionnels de la fiction. L'auteur examine comment des œuvres comme Jacques le Fataliste ou Le Neveu de Rameau utilisent le dialogue et l'ironie pour questionner la vérité du récit. L'essai met en lumière la relation complexe entre l'écrivain, son personnage et le lecteur, souvent pris à partie dans une sorte de jeu théâtral. En analysant la structure éclatée et vivante de ces textes, Kempf démontre que le roman chez Diderot n'est pas qu'un simple divertissement, mais un laboratoire philosophique et esthétique d'une incroyable modernité.
Roger Kempf explore la manière dont Diderot a révolutionné le genre romanesque en brisant les codes traditionnels de la fiction. L'auteur examine comment des œuvres comme Jacques le Fataliste ou Le Neveu de Rameau utilisent le dialogue et l'ironie pour questionner la vérité du récit. L'essai met en lumière la relation complexe entre l'écrivain, son personnage et le lecteur, souvent pris à partie dans une sorte de jeu théâtral. En analysant la structure éclatée et vivante de ces textes, Kempf démontre que le roman chez Diderot n'est pas qu'un simple divertissement, mais un laboratoire philosophique et esthétique d'une incroyable modernité.
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Diderot et le roman

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Jean-Paul Clébert raconte son errance de sans-abri dans la capitale française durant l'après-guerre, vivant au jour le jour de petites combines et de rencontres fortuites. Il explore avec une précision quasi topographique les terrains vagues, les squats, les marchés et les ruelles sombres où survit toute une faune de marginaux. Ce récit brutal et poétique délaisse les monuments célèbres pour mettre en lumière "l'envers du décor" et la misère humaine avec une liberté de ton absolue. À travers cette déambulation sauvage, l'auteur dresse le portrait d'un Paris souterrain, mystérieux et profondément vivant, aujourd'hui totalement métamorphosé par l'urbanisme moderne.
Jean-Paul Clébert raconte son errance de sans-abri dans la capitale française durant l'après-guerre, vivant au jour le jour de petites combines et de rencontres fortuites. Il explore avec une précision quasi topographique les terrains vagues, les squats, les marchés et les ruelles sombres où survit toute une faune de marginaux. Ce récit brutal et poétique délaisse les monuments célèbres pour mettre en lumière "l'envers du décor" et la misère humaine avec une liberté de ton absolue. À travers cette déambulation sauvage, l'auteur dresse le portrait d'un Paris souterrain, mystérieux et profondément vivant, aujourd'hui totalement métamorphosé par l'urbanisme moderne.
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Paris insolite

50,00 MAD
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L'auteur dresse une série de portraits de femmes illustres, mêlant observations personnelles, anecdotes scandaleuses et récits de galanterie. À travers ces récits, Brantôme dépeint la vie privée des reines et des nobles, révélant les intrigues amoureuses et les codes sociaux de l'époque. Son style vivant et sans complexe témoigne d'une Renaissance où la beauté, l'esprit et les plaisirs occupaient une place centrale dans la vie de cour. C'est une source documentaire précieuse qui immortalise avec une certaine liberté de ton le faste et la légèreté de son siècle.
L'auteur dresse une série de portraits de femmes illustres, mêlant observations personnelles, anecdotes scandaleuses et récits de galanterie. À travers ces récits, Brantôme dépeint la vie privée des reines et des nobles, révélant les intrigues amoureuses et les codes sociaux de l'époque. Son style vivant et sans complexe témoigne d'une Renaissance où la beauté, l'esprit et les plaisirs occupaient une place centrale dans la vie de cour. C'est une source documentaire précieuse qui immortalise avec une certaine liberté de ton le faste et la légèreté de son siècle.
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Recueil des Dames

50,00 MAD
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L'auteur déambule dans les rues de Paris, capturant avec une nostalgie vibrante l'âme des quartiers, des cafés et des visages disparus. Entre poésie et prose, il ressuscite l'atmosphère du Paris de l'entre-deux-guerres à travers des détails sensoriels et des anecdotes personnelles. Ce récit ne se contente pas de décrire une ville, il explore le passage du temps et la mémoire gravée dans le pavé parisien. C'est un témoignage unique sur une époque où la flânerie était élevée au rang d'art de vivre.
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D’après Paris et Le Piéton de Paris (réunis en un volume)

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Le docteur Bernard Rieux découvre l'apparition d'une peste foudroyante qui contraint la ville d'Oran à un isolement total derrière ses remparts. Face à l'absurdité de la souffrance et de la mort, une poignée d'habitants choisit la solidarité et la résistance plutôt que la résignation. Le roman dépeint ainsi la lutte acharnée des hommes contre un mal invisible, servant de métaphore à la résistance contre l'oppression et l'inhumanité. À travers ce combat collectif, Camus illustre sa philosophie de l'absurde et la dignité de l'effort honnête malgré l'issue inévitable.
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La Peste

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