L’ouvrage présente un large choix de recettes issues des différentes provinces françaises.
Il met en valeur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique régional.
Chaque recette reflète l’histoire, la culture et les coutumes locales.
Ce livre constitue une référence pour découvrir la richesse de la cuisine traditionnelle française.
Cuisine des Provinces de France
Courtine
Pierre Bordas & Fils
100,00 MAD
Ce livre fait découvrir les traditions culinaires et les spécialités régionales de la France.
| Format | Grand Format |
|---|---|
| L’état | Correct |
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