L’ouvrage propose des recettes simples et variées mettant le chocolat à l’honneur.
Il explique les techniques de base pour réussir gâteaux, biscuits, mousses et autres desserts.
Les recettes sont accessibles aux débutants comme aux amateurs de pâtisserie.
Ce livre permet de découvrir de nombreuses façons de cuisiner et savourer le chocolat.
Chocolat
Collection Cuisine toute simple
Hachette
80,00 MAD
Ce livre est consacré à la préparation de desserts et gourmandises à base de chocolat.
Description
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