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Le livre propose une sélection de recettes inspirées de la gastronomie marocaine traditionnelle. Il met en valeur les épices, les légumes, les viandes et les spécialités emblématiques du pays. Les recettes reflètent la richesse culturelle et la diversité des régions marocaines. Cet ouvrage permet de réaliser des plats parfumés et conviviaux tout en découvrant le patrimoine culinaire du Maroc.
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Délices du Maroc

120,00 MAD
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Le livre propose une sélection de recettes d’exception où le flambage joue un rôle essentiel dans la préparation. Il explique les techniques permettant de réussir cette méthode culinaire en toute sécurité. Les recettes associent viandes, poissons, fruits et spiritueux pour créer des plats élégants et savoureux.
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Flambez ! Des recettes d’exception

50,00 MAD
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Le livre présente différentes recettes mettant en valeur les viandes de gibier. Il offre des idées innovantes pour préparer ces produits tout en respectant leurs saveurs authentiques. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques sur la préparation et la cuisson. Cet ouvrage permet de découvrir une cuisine raffinée et créative autour du gibier.
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Osez le Gibier autrement

50,00 MAD
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Le livre propose une centaine de recettes inspirées de la cuisine japonaise. Il explique les techniques de préparation du riz, des sushis, des makis et de leurs accompagnements. Les auteurs donnent des conseils pratiques pour choisir les ingrédients et réussir les présentations.
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Sushi & Cie

70,00 MAD
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Le livre présente des suggestions de menus variés pour chaque jour de l’année. Il aide à composer des repas équilibrés, adaptés aux besoins de toute la famille. Des conseils pratiques permettent de simplifier la préparation et la planification des repas. Cet ouvrage constitue un guide utile pour bien manger au quotidien tout en diversifiant son alimentation.
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Mangeons bien chaque jour

50,00 MAD
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Le livre rassemble de nombreuses recettes adaptées aux repas de famille et aux occasions courantes. Il présente les techniques de base de la cuisine ainsi que des conseils pour réussir différents plats. Les recettes mettent en valeur des ingrédients simples et accessibles tout en respectant les traditions culinaires.
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La Cuisine Familiale et Pratique

70,00 MAD
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L’ouvrage rassemble une variété de recettes combinant viandes, légumes, féculents et épices. Les plats présentés sont conçus pour constituer un repas équilibré dans une seule préparation. Les recettes sont simples à réaliser et adaptées à la cuisine quotidienne. Ce livre offre des idées pratiques pour préparer des repas familiaux conviviaux et gourmands.
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Plats uniques

80,00 MAD
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Le livre propose une grande variété de recettes mettant en valeur les produits de la mer. Il présente des préparations adaptées à tous les goûts, des plus simples aux plus raffinées. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir et cuisiner poissons et fruits de mer.
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Les Délices de la Mer

80,00 MAD
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Collection Cuisine toute simple
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Chocolat

80,00 MAD
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L’ouvrage rassemble une sélection de recettes faciles à réaliser, allant des tartes salées aux desserts pâtissiers. Il présente des préparations adaptées aux repas quotidiens comme aux moments festifs. Les recettes sont expliquées étape par étape avec des ingrédients courants et accessibles. Ce livre est un guide pratique pour réussir des plats savoureux et des pâtisseries maison.
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Tartes salées et pâtisseries

80,00 MAD
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L’ouvrage propose des recettes simples, gourmandes et familiales pour réaliser de délicieux gâteaux. Les préparations mettent à l’honneur les saveurs authentiques et les ingrédients du quotidien. Chaque recette est expliquée clairement et illustrée par de belles photographies d’Akiko Ida.
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Gâteaux de Mamie

50,00 MAD
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Le livre explique les principales méthodes culinaires, du choix des ingrédients à la présentation des plats. Il détaille les techniques de préparation, de découpe, de cuisson et de décoration. De nombreuses recettes illustrent les savoir-faire nécessaires pour réussir différents types de plats.
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L’Encyclo de la Cuisine – Guide pratique

100,00 MAD
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