Le livre propose une grande variété de recettes mettant en valeur les produits de la mer. Il présente des préparations adaptées à tous les goûts, des plus simples aux plus raffinées. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir et cuisiner poissons et fruits de mer.
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Les Délices de la Mer

Judith Ferguson

80,00 MAD

Cet ouvrage est consacré à la préparation de plats à base de poissons et de fruits de mer.

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Le livre propose une grande variété de recettes mettant en valeur les produits de la mer.
Il présente des préparations adaptées à tous les goûts, des plus simples aux plus raffinées.
Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir et cuisiner poissons et fruits de mer.

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