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L'ouvrage explique comment classer les aliments selon leur nature "froide" (Yin) ou "chaude" (Yang) afin de corriger les déséquilibres internes de l'organisme. Le lecteur apprend à identifier son propre tempérament dominant et à choisir une alimentation sur mesure pour prévenir les maladies et booster son énergie vitale. À travers des conseils pratiques et une analyse des modes de cuisson, l'auteur démontre que la santé dépend d'une harmonie entre nos besoins biologiques et les propriétés énergétiques de ce que nous consommons. C'est un guide accessible qui transforme la nutrition en une véritable philosophie de vie préventive et curative
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La Diététique du Yin et du Yang

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Je ne sais pas maigrir - Dr Pierre Dukan
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Je ne sais pas maigrir

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Les recettes Dukan

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