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L’auteur, médecin nutritionniste depuis plus de trente ans, s’est spécialisé dans le comportement de l’alimentation et la rééducation nutritionnelle.
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Au cœur de sa méthode se trouvent 100 aliments de base de l’espèce humaine, comprenant 72 sources de protéines et 28 aliments d’origine végétale à consommer à volonté.
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Le livre détaille les propriétés nutritionnelles, diététiques et gastronomiques de chaque ingrédient, tout en intégrant 100 recettes inédites et faciles à préparer.
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Ce socle alimentaire est présenté comme un repère durable pour apprendre à s’alimenter avec plaisir toute sa vie et transmettre ces saines habitudes à ses enfants.
Les 100 aliments Dukan à volonté
Dr Pierre Dukan
2010
30,00 MAD
Ce guide pratique présente la méthode conçue par le Dr Pierre Dukan pour lutter contre le surpoids grâce à une alimentation basée sur cent aliments naturels consommables sans restriction.
| Format | Petite format |
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| L’état | Parfait |
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